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COLUNISTA - Daniel Bork - Receita Minuto
Receita de hoje: Brigadeiro de Capuchino
enviado em Segunda-feira, 06 de setembro de 2010 - 18h36
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de capuchino

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.

Unte a mão com manteiga e faça bolinhas e em seguida passe no leite em pó ou no chocolate granulado e coloque nas forminhas.

Ouça a receita novamente, passo a passo:

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Sugestão de hoje: macarrão ao forno
enviado em Sexta-feira, 03 de setembro de 2010 - 09h58
Ingredientes:

300g de macarrão
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
2 ovos cozidos e picados
100 gramas de bacon picado e frito

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão em água fervente e sal. Coloque-o em um refratário, dissolva farinha no leite, acrescente o sal e misture o macarrão.

Polvilhe com queijo e distribua os ovos e bacon. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 20 minutos.

Ouça novamente a receita, passo a passo:

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Receita de hoje: Gratinado de mandioquinha com mortadela
enviado em Quinta-feira, 02 de setembro de 2010 - 11h38
Ingredientes:

1 quilo de mandioquinha cozida e espremida
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de queijo mussarela
Sal, nóz moscada à gosto
150 gramas de mortadela fatiada
½ xícara de queijo parmesão

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque a mandioquinha, o leite, a margarina, a mussarela, o sal e a pimenta. Leve ao fogo e cozinhe por cinco minutos, sem parar de mexer e deixe esfriar.

Em um refratário untado com óleo, coloque metade do purê, distribua fatias de mortadela e cubra com o restante do purê. Polvilhe o parmesão e a salsa.

Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos e sirva em seguida.

Ouça novamente a receita, passo a passo:

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Sugestão para uma refeição leve e gostosa: tomates recheados
enviado em Quarta-feira, 01 de setembro de 2010 - 11h07
Ingredientes:

1 quilo de tomates
300 gramas de pão italiano moído
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
20 gramas de nozes picadas
2 dentes de alho picado
Salsinha picadinha
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela aquecida coloque a manteiga e doure o alho. Em seguida, acrescente o resto dos ingredientes e deixe aquecer bem por dez minutos.

Corte a superfície do tomate retirando uma tampa, remova a semente e recheie os tomates. Leve ao forno a 150 graus por 20 minutos.

Ouça a receita novamente, passo a passo:

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Que tal uma torta beijinho?
enviado em Terça-feira, 31 de agosto de 2010 - 11h16
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
6 ovos
150g de coco ralado
1 colher (sobremesa) de fermento

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o coco e o fermento. Despeje em forma untada e enfarinhada e leve para assar. Sirva acompanhada com calda de chocolate ou morango.

Ouça novamente a receita, passo a passo:

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